Scheduled to open in spring 2026
Advance reservations begin in January 2026
Delicious Food
Dishes featuring ingredients from Shiga and Lake Biwa
The ingredients are provided, and the fun lies in preparing and plating the food yourselves.
Since the ingredients are supplied as semi-prepared items,
you can enjoy outdoor cooking with minimal preparationand no need to bring anything — it's easy and convenient.
クロワッサンサンドイッチ、シーフードパエリア、ローストチキン、野菜とソーセージの煮込み、サラダ、赤ワインを注ぐ様子などの多彩な食事が並べられているテーブル。海鮮パエリア、炭火で調理中のダッチオーブン、トマトとバジルのステーキ、生肉の薄切り、氷入りの青いドリンク、ダッチオーブンで焼いたチキン、野菜と卵のサラダを含む料理のコラージュ。琵琶湖の食材を使った料理のコラージュ。焼き魚が乗った炊き込みご飯、しゃぶしゃぶ用の薄切り肉と野菜鍋、弁当箱に入ったゆで卵とソーセージ、そして寿司風の盛り付け。